Mercado da Nazaré, domingo de manhã
Robalo e dourada na balança, 2,5 kgs
Robalo a ser amanhado
Amanhar - "arte" de preparar o peixe, tirando-lhe as escamas, guelras, vísceras e barbatanas, lavando-o em seguida
Sai um robalo!
Segue-se a dourada...
Sai uma dourada!
Preparar as grelhas
O equipamento completo: carvão, acendalhas, abanico... minis!
Robalo e pimentos em acção
Está quase...
Peixinho na mesa
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